酒生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)號怎么識別?

? 1、在瓶裝白酒的標(biāo)簽都可以看到生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)代碼，這些代碼分別代表白酒不同的種類和白酒的生產(chǎn)工藝。 2、GB10343-2008為食用酒精。 3、GB/20821-2007為液態(tài)法白酒，用食用酒精和香味調(diào)和劑勾兌出的白酒。 4、GB/20822-2007為固液法白酒，用純糧酒和食用酒精勾兌的白酒。 5、GB/20825-2007為老白干香型白酒，典型代表是衡水老白干。

白酒0016s是什么標(biāo)準(zhǔn)?

白酒 0016s 是一種企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，具體表示為：q(企業(yè)標(biāo)準(zhǔn))ywb(企業(yè)名稱首字母縮寫)0016s(白酒代號)。其中，q/hhsj0016s 表示糧食酒。另外，我國還有其他白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，如醬香型白酒 gb/t20822、清香型白酒 gb/t10781.2-2006、濃香型白酒 gb/t10781.1 等。 一般來說，白酒的標(biāo)準(zhǔn)分為以下幾種： 1. 固態(tài)法白酒：執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為 gb/t10781.1（濃香型）、gb/t10781.2（清香型）、gb/t26760（醬香型）。這些標(biāo)準(zhǔn)主要針對純糧釀造的白酒。 2. 固液結(jié)合法白酒：執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為 gb/t20822。這種類型的白酒中，固態(tài)法白酒和液態(tài)法白酒的比例有一定要求。 3. 液態(tài)法白酒：執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為 gb/t20821。這種白酒以食用酒精為原料，經(jīng)蒸餾、陳釀、勾兌等工藝制成。 綜上所述，白酒 0016s 是一種企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，表示該白酒為糧食酒。在選擇白酒時，可以根據(jù)個人口味和需求，參考上述標(biāo)準(zhǔn)來挑選合適的產(chǎn)品。

Q/A YZF0016S”，似應(yīng)為“Q/AYZF0016S”。這是安徽省某食品企業(yè)的食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。其準(zhǔn)確、完整的編號名稱為：Q/AYZF0016S-2019《禪食》。本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了禪食的術(shù)語和定義、要求、食品添加劑、食品生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗方法、檢測規(guī)則和標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運輸、貯存和保質(zhì)期。本標(biāo)準(zhǔn)適用于 3 術(shù)語和定義中規(guī)定的產(chǎn)品。本標(biāo)準(zhǔn)已按相關(guān)規(guī)定完成食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的備案并公示。

勾兌酒和糧食酒批號區(qū)別?

勾兌酒中液態(tài)法酒的標(biāo)準(zhǔn)號是GB/T20821，固液法酒的標(biāo)準(zhǔn)號是：GB/T20822，標(biāo)注的是其生產(chǎn)工藝。 糧食酒的編號通常只標(biāo)注香型，比如醬香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)號是：GB/T26760，濃香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)號是GB/T10781.1。

白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是q/ww0004s是什么釀造的酒?

gbc004s是白酒類的標(biāo)準(zhǔn)代號，其中白酒標(biāo)準(zhǔn)代號0004s是純糧酒。 在本題中各種代號表達(dá)的意思：gb-國家標(biāo)準(zhǔn)即國標(biāo)二字的拼音首字母縮寫，gl0004s-即標(biāo)準(zhǔn)號，這個標(biāo)準(zhǔn)是現(xiàn)行濃香型標(biāo)準(zhǔn)的前身，意思是執(zhí)行當(dāng)年濃香型白酒固態(tài)法發(fā)酵白酒的標(biāo)準(zhǔn)

酒產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號什么意思?

我國白酒的產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)如下： 一、固液態(tài)的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)： 1、固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GB/T10781 2、固液法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T20822 3、液態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T20821 二、不同香型的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)： 1、醬香型白酒： GB/T 26760-2011 2、清香型白酒：GB/T 10781.2-2006 3、濃香型白酒： GB/T 10781-2006 4、米香型白酒：GB/T 10781.3-2006 5、鳳香型白酒：GB/T 14867-2007 6、濃醬兼香型白酒：GB/T 23547-2009 7、特香型白酒：GB/T 20823-2007 8、豉香型白酒：GB/T 16289-2007 9、芝麻香型白酒：GB/T 20824-2007 10、老白干香型白酒：GB/T 20825-2007 三、其他類型的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)： 1、小曲固態(tài)法白酒：GB/T 26761-2011 2、小曲白酒：DB50/T 15-2008 3、柔和型白酒：DB34/T 1315-2010 4、淡雅型白酒：DB34/T 1258-2010 5、明綠香型白酒：DB34/T 1791-2012 6、綿柔型老明光白酒：DB34/T 1623-2012 說明： 1、固態(tài)法白酒：以糧谷等原料經(jīng)傳統(tǒng)的純糧固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)方式，并經(jīng)固態(tài)蒸餾，經(jīng)陳釀、勾調(diào)而成的，是中國傳統(tǒng)工藝白酒。 2、固液法白酒：以富含淀粉、糖類物質(zhì)的糧谷等原料經(jīng)過蒸煮糖化后以液體的狀態(tài)添加酵母菌進(jìn)行發(fā)酵，經(jīng)過蒸餾得到的基酒（或食用酒精），再經(jīng)過加工勾調(diào)而成的白酒。 3、液態(tài)法白酒：用食用酒精加香精、香料勾兌而成的白酒。

一般來說，我們購買酒都是正規(guī)渠道，在酒瓶的包裝上，我們會看到有一欄注明“產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號”。這個“產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號”來自白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。主要分為國家實施標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)實施標(biāo)準(zhǔn)。判斷標(biāo)準(zhǔn)號是國家執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、國家推薦型執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)還是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，只需要看標(biāo)準(zhǔn)號開頭的代碼（字母）即可判斷。國家實施標(biāo)準(zhǔn)可分為“國家執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)”和“國家推薦執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)”。我國早就規(guī)定了，國家標(biāo)準(zhǔn)GB10344《飲料酒標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)》明確規(guī)定飲料酒必須標(biāo)注酒名、配料表、凈含量、制造者（經(jīng)銷者）名稱和地址、批號、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期（或保存期）、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號與質(zhì)量等級、產(chǎn)品香型、產(chǎn)品度數(shù)等。

標(biāo)準(zhǔn)代表固態(tài)法濃香型白酒標(biāo)準(zhǔn)。其中，“GB”是國家標(biāo)準(zhǔn)的首拼，“T”是推薦標(biāo)準(zhǔn)，“10781”是標(biāo)準(zhǔn)號，“1”是文件號。 白酒產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號代表如下： 1、GB/T10781.1標(biāo)準(zhǔn)代表固態(tài)法濃香型白酒標(biāo)準(zhǔn)。其中，GB是國家標(biāo)準(zhǔn)的首拼，T是推薦標(biāo)準(zhǔn)，10781是標(biāo)準(zhǔn)號，.1是文件號。 2、GB\T10781-2006是固態(tài)發(fā)白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，是采用純粹糧食為原料，用經(jīng)固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)的白酒，也就是老百姓常說的好酒。

白酒標(biāo)準(zhǔn)號代表的是國家對于白酒香型的認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)。GB20670代表醬香型白酒，GB10781.1代表濃香型白酒，GB10781.2代表清香型白酒，這三種是糧食釀酒酒。 GB20881代表固液法白酒，是食用酒精和釀造酒勾兌而成，GB20882代表液態(tài)法白酒，是食用酒精和水勾兌而成的。

白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是q開頭是怎么回事?

Q開頭的白酒可能是勾兌酒,也有可能是糧食酒。Q開頭的白酒指的是采用企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)釀造而成的白酒。企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),即某一酒廠在國家標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上制定的標(biāo)準(zhǔn)。 判斷白酒是否是勾兌酒還是糧食酒,可以通過酒瓶包裝上的“原料”來判斷。如果你購買的白酒的原料除了水,只有糧食作物(高粱、小麥),那么則是糧食酒;如果該白酒除了水、糧食作物,還有香精、糖精、酒精等等,那么則是勾兌的酒。

白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)中的字母Q代表的是企業(yè)的意思，Q是“企”的首字母，是很容易區(qū)分的，實際上所謂的以Q開頭的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，只是針對于某一白酒廠生產(chǎn)的白酒，這個標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范是某一酒廠自己給自己制定的，不是國家的白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。 Q標(biāo)準(zhǔn)的白酒是某些酒廠自己制定的，比如茅臺品牌的白酒，是以企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)+茅臺酒+酒代號而來的，也就是Q+MTJ+0230.是沒有什么實際的意義的。國家現(xiàn)在的白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)通常是以GB開頭的，這也就是所謂的國家標(biāo)準(zhǔn)，因為白酒生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)在逐步規(guī)范以及完善，很多酒廠的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)都更已經(jīng)改成國家標(biāo)準(zhǔn)了，只有特別少數(shù)的酒廠仍然保持著原有的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。其中固態(tài)法白酒的國家執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T10781。固液態(tài)白酒的國家執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T20822。液態(tài)法白酒的國家執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T20821。

首先我們來簡單了解一下這個標(biāo)準(zhǔn)號的意思：Q代表企業(yè)，MTJ大家應(yīng)該知道吧——茅臺酒的首字母縮寫，0230是代號，代表茅臺王子酒。早前的茅臺王子酒的標(biāo)準(zhǔn)號還有三種：Q/MTJ0.230-2004、Q/MTJ02.30、Q/MTJ02.30s，其實意思都一樣，不過是備案到期更換了書寫形式。 后來一直沿用Q/MTJ0230，一直到2013年，所以之前的茅臺王子酒都是這個標(biāo)準(zhǔn)號。

白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代號代表什么?

白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)就可以看出產(chǎn)品的香型、質(zhì)量狀況。 比如GB/T10781.1 ;GB/T10781.2 ;GB/T20822 通過上述標(biāo)準(zhǔn)可以分為固態(tài)濃香白酒、固態(tài)清香白酒、固液結(jié)合法白酒。 通過標(biāo)準(zhǔn)可以看出白酒釀造工藝和勾兌工藝。